职工文苑

职工文苑: 冬至的家味——饺子
作者:陈建峰   浏览量:449    发布时间:2023-12-22     分享到:

冬至,是岁月匆匆中的一个节点。远离家乡身处异地的我,每年的冬至都会想起那个温馨的家,思念着让我回味无穷的美味——母亲包的饺子,心中荡漾着一股温暖的感觉。

小时候的冬至,总是让我充满期待。母亲早早准备好面粉、馅料和各种调料,然后一声召集,全家人围坐在一起包饺子。那时的我包出来的饺子形状参差不齐,但母亲总是含笑着说:“不要紧,不完美的饺子也有它的美味。”她耐心地教我包馅,用手指轻轻按压饺子边缘,让饺子闭合得更加紧密。那个时候我并不明白,包饺子不仅仅是一种技巧,更是一份情感的传递。

冬至的夜晚,饺子香气弥漫在整个屋子里,我们围坐在餐桌旁,期待着母亲煮好的饺子共同分享着家的温暖。母亲亲手煮好的饺子,色香味俱佳。热气腾腾的汤汁和馅料在口中融化,仿佛带给我们一种暖意和满足感,每一口咬下去,都能感受到母爱的味道,温暖而甜蜜。那时的我并没有意识到,家人的爱是一种味道,是一种永远不会变化的温暖。

如今身在异乡的我,思念之情愈发浓烈。我思念母亲包饺子时的细心和耐心,每一次吃饺子,都能让我感受到家的温暖,无论身在何处,家人的爱永远陪伴着我。那是一种浸泡在心底的幸福,是跨越时空的情感。

早晨打开手机和母亲聊天时,母亲第一句话就是关心我今天单位吃不吃饺子,我不假思索地说:“吃,肯定吃,不吃会冻耳朵,我想念您包的饺子。希望明年的冬至,我能回家,与您一起包饺子,共度这个重要的节日。”很快,母亲却微笑着说:“等你回来,妈一定包上最好吃的饺子,让你尝个够。”那一刻,我感到无比的温暖和幸福。即使身在远方,我依然能感受到家人的关爱和温情,这份思念和期盼将成为我前行的动力,让我更加珍惜与家人团聚的时刻。

冬至,是一年中最重要的节气之一,也是团圆和祈福的象征。饺子,则是这个节日最具代表性的食物。冬至的饺子,是一种传统的美食,更是一条情感的纽带。它会让我回忆起家的温馨,无论身在何方,无论岁月如何匆匆流转,冬至的饺子都能让我回归家的怀抱,让我感受到家的温暖。

在这个寒冷冬至的时刻,让我们一起怀念家乡的饺子,思念家人的陪伴。冬至的家味,是一种浓郁而温暖的情感,而最能显现它的就是冬至的饺子,无论身在何方,我们都能通过饺子来感受到家人之间的那份爱和关怀,让我们珍惜这份家的味道,共同庆祝冬至,让饺子成为我们心中永远的记忆和团圆的象征,让家的味道永远在我们的心中流淌。(陈建峰)

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